Eisenpfanne, handgeschmiedet, 24 cm, m. flachem Hakenstiel

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Beschreibung

Eisenpfanne, handgeschmiedet, 24 cm, m. flachem Hakenstiel

Die freiform-warmgeschmiedete Eisenpfanne von Turk hat einen kompatiblen Boden und ist somit für alle Herdarten, auch Induktion, geeignet. Sie wurde aus einem Stück gefertigt mit Original Hämmern von vor 100 Jahren. Dadurch erhält die Pfanne ihre charakteristische Oberflächenstruktur.

Sie nimmt die Wärme optimal auf, verteilt sie gleichmäßig und speichert sie so lange, bis ein perfektes Bratergebnis vorliegt.

Vorteile von Eisenpfannen

geringer Energieverbrauch durch gute Leitfähigkeit
für alle gängigen Herdarten inkl. Induktion geeignet
unverwüstlich - bei richtiger Behandlung hat die Pfanne eine sehr lange Lebensdauer
geschmacksneutral
unempfindlich gegenüber Schnitten und Kratzern
natürliche Beschichtung nach dem ersten Einbraten
mit zunehmendem Gebrauch verbessern sich die Brateigenschaften sogar noch
einfach zu reinigen (nur mit Wasser und Küchenpapier!)

Hinweis

Achten Sie bitte auf die richtige Pfannengröße, d. h. der Pfannenboden darf nicht größer als die Herdplatte/das Ceranfeld sein. (Boden muss gleichmäßig erhitzt werden) Produkt ist NICHT für die Spülmaschine geeignet! Nach der Benutzung einfach mit Küchenpapier ausreiben. Bei starker Verschmutzung mit heißem Wasser spülen und anschließend gut abtrocknen. Dann leicht innen und außen einfetten (mit einer Speckschwarte oder einem Tuch mit etwas Öl).

Details

Ausführung: aus einem Stück freiform-warmgeschmiedet (handgeschmiedet) mit flachem Hakenstiel. Serie 655

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